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于希博士现任澳门科技大学医学院助理教授ღ◈,学生事务处委员ღ◈。博士毕业于新加坡国立大学化学学院食品科技系(获新加坡政府全额奖学金)ღ◈,获2019年度最优秀博士毕业生(每学院1 人/年)荣誉ღ◈,并于南洋理工大学化学与生物医学工程系完成博士后研究ღ◈。目前主要从事纳米技术不朽情缘官方网站下载ღ◈,ღ◈、分离分析化学ღ◈、食品安全与营养科学领域的研究ღ◈,至今已发表70余篇SCI论文(其中一作/通信23 篇ღ◈,被引1 600余次)在各类行业顶级期刊上ღ◈,包括《Trends in Food Science & Technology》《Journal of Hazardous Materials》《Analytical Chemistry》《Journal of Agricultural and Food Chemistry》《Food Chemistry》等ღ◈,Google学术H指数为23ღ◈。她受邀担任《Advanced Gut & Microbiome Research》编委柳明日香ღ◈,《食品研究与开发》青年编委ღ◈,《Frontiers in Nutrition》《Healthcare》客座编辑ღ◈,是包括《Journal of Agricultural and Food Chemistry》《Food Chemistry》等多家学术期刊的专业审稿人ღ◈。她兼任横琴粤澳深度合作区澳质品牌促进中心评审专家ღ◈,澳门高等教育发展促进会会员不朽情缘游戏手机版ღ◈,ღ◈,主持的研究工作曾被亚洲最具影响力的英语媒体之一the Strait Times报道ღ◈。主持澳门科学技术发展基金3 项不朽情缘官方网站ღ◈,澳门基金会项目1 项ღ◈,四川省国际科技创新合作项目1 项ღ◈,珠海市产学研合作项目1 项不朽情缘官方网站ღ◈,澳门科技大学基金会项目2 项ღ◈,重点参研粤港澳大湾区联合实验室建设项目1 项ღ◈,丰益国际金龙鱼营养与安全研究基金1 项ღ◈。
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为进一步深入探讨食品产业在当前复杂多变环境下的高质量发展路径ღ◈,并着重关注食品科学ღ◈、营养安全保障的基础研究与关键技术研发ღ◈,贯彻落实“大食物观”和“健康中国2030”国家战略ღ◈,北京食品科学研究院和中国食品杂志社《食品科学》杂志化学合成ღ◈,ღ◈、《Food Science and Human Wellness》杂志ღ◈、《Journal of Future Foods》杂志ღ◈,将与国际谷物科技协会(ICC)ღ◈、湖南省食品科学技术学会ღ◈、湖南省农业科学院农产品加工研究所ღ◈、湖南农业大学柳明日香化工厂ღ◈,ღ◈、中南林业科技大学ღ◈、长沙理工大学ღ◈、湘潭大学不朽情缘官方网站ღ◈、湖南中医药大学不朽情缘官方网站ღ◈、湖南农业大学长沙现代食品创新研究院共同举办“第十二届食品科学国际年会”ღ◈。本届年会将于2025年8月9-10日在中国 湖南 长沙召开ღ◈。